本篇文章给大家介绍了打卤面豆角卤的做法，以及豆角 打卤面其他知识点，面豆希望大家能够获得一定的角卤角打帮助，不要忘了收藏本站喔。法豆

豆角肉沫打卤面怎么做

1.将五花肉切成小丁，卤面豆角去筋切成小段。打卤准备酱油2勺，面豆大酱2勺，角卤角打糖，法豆蚝油少许，卤面葱切段备用。打卤热锅起油，面豆放入大葱肉丁炒熟，角卤角打填入豆角继续翻炒，法豆翻炒的卤面时间长一些，不熟的豆角有毒。

2.豆角洗净！ 将豆角切丁，猪肉切丁，蒜拍扁切碎，葱切成葱花，姜切片 面粉300克，加少许盐，加一碗水，压面条的面要稍硬。

3.做法：调酱汁：两勺生抽、一点老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱。一勺淀粉、适量白糖、半碗清水搅匀备用。

4.将豆角和肉分别切成丁，肉丁用少许淀粉和料酒抓匀，蒜、姜切末。

打卤面豆角卤的做法

1.豆角、胡萝卜切粒备用。蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。放豆角，翻炒变色后添水。蛋液搅匀倒入汤内滑开，随即撒盐。滴香油后捞入面条即可。

2.将五花肉切成小丁，豆角去筋切成小段。准备酱油2勺，大酱2勺，糖，蚝油少许，葱切段备用。热锅起油，放入大葱肉丁炒熟，填入豆角继续翻炒，翻炒的时间长一些，不熟的豆角有毒。

3.将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

豆角卤面条的做法步骤图,豆角卤面条怎么做

豆角洗好斩段，肉切片，蒜、姜、八角、辣椒准备好，将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。

豆角、胡萝卜切粒备用。蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。放豆角，翻炒变色后添水。蛋液搅匀倒入汤内滑开，随即撒盐。滴香油后捞入面条即可。打卤面是山西、山东一带的传统面食。

准备所需材料。葱姜切末，豆角切碎。热锅凉油。爆香葱姜末。放入豆角丁翻炒至变翠绿。放一勺自家的黄豆酱炒香。倒入适量清水稍炖一会，出锅前倒入水淀粉勾芡。

准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉，然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角，把豆角择干净，直接用手掰成长段。豆角不用刀切，用手掰长断，这样的豆角更容易入味。

在总结本文时，我们可以看到，打卤面豆角卤的做法的重要性在当今社会中越来越受到重视。通过本文的探讨，我们了解到了豆角 打卤面的知识。希望本文能够对读者有所帮助，同时也希望大家能够在实践中不断探索和发掘打卤面豆角卤的做法的更多可能性。